Sevenhills Wholefoods Bio Reisprotein Test

Wie ist die Ausstattung?

Der Hersteller nennt einen Proteingehalt von ungefähr 24 g Eiweiß pro 30-g-Portion, was rund 80 Prozent entspricht. Andere aktuelle Produktübersichten führen für das Pulver einen Eiweißanteil von etwa 84 Prozent auf. Die Unterschiede können auf verschiedene Deklarationsstände zurückgehen. Das Protein wird aus Reis gewonnen, wobei die Körner gewaschen, eingeweicht, gemahlen und anschließend getrocknet werden.

Die Rezeptur bleibt bewusst schlicht. Das Pulver enthält keine zugesetzten Aromen oder Süßstoffe und eignet sich dadurch auch für herzhafte Speisen. Nach Angaben des Herstellers lässt es sich beispielsweise in Shakes, Smoothies, Porridge, Suppen, Pfannkuchen oder Backwaren einarbeiten. Sevenhills Wholefoods gibt außerdem an, die Ware auf Schwermetalle und weitere unerwünschte Stoffe prüfen zu lassen. Wir vergeben 4 von 5 Sternen.

Wie sind die Nutzungseigenschaften?

Die Einschätzung zur Handhabung stützt sich auf Kundenmeinungen von Amazon beziehungsweise auf Quellen, die dort veröffentlichte Bewertungen auswerten. Das Bild fällt nicht vollkommen einheitlich aus. In aktuellen Übersichten wird die Löslichkeit überwiegend positiv beschrieben. Auch der zurückhaltende Geschmack wird als Vorteil genannt, weil sich das Pulver mit Früchten oder anderen Zutaten kombinieren lässt.

Andere Käufer beschreiben die Konsistenz dagegen als leicht körnig oder sandig. Insbesondere mit Wasser allein kann das Mundgefühl dadurch gewöhnungsbedürftig wirken. In Smoothies oder beim Mixen mit Banane, Beeren oder anderen Zutaten fällt die Textur nach mehreren Nutzerberichten weniger auf. Der Geschmack wird teilweise als neutral, teilweise als wenig angenehm bewertet. Das ist bei einem ungesüßten Reisprotein ohne Aromatisierung jedoch weniger ungewöhnlich als bei klassischen Proteinshakes. Wir vergeben 4 von 5 Sterne.